41918-H - COCINA MACROBIOTICA: NIVEL INTERMEDIO

– Peligros y excesos de la dieta moderna.
– Necesidades reales de nuestro cuerpo.
– El azúcar y sus efectos negativos.
– Cómo elaborar un menú equilibrado.
– Desayunos y meriendas.
– Repostería saludable.
– Recetas macrobióticas y energéticas.

2019-11-25 – 2019-11-28
De 16:00 a 20:00 : Lunes Martes Miércoles Jueves

Profundizar conocimientos en cocina macrobiótica, natural y energética.

– Aula dotada de medios audiovisuales.
– Cocina dotada de cuarto frío, hornos de convección por aire, vapores a presión, abatidor de temperatura, máquina de vacío, …
– Obrador de pastelería con hornos, amasadores y sorbeteras.
– Mesas de trabajo en prácticas dotadas de equipamiento necesario.

– Todas las personas trabajadoras de la CAPV.
– El personal de las AAPP, sólo podrá participar en las acciones de carácter transversal y con el limite del 10% del plan
– Personas desempleadas (máximo 30% de iniciados en el plan) inscritas en Servicios de Empleo.
– Personal de Egibide, máximo el 10% de iniciados en el plan y sin superar el 10% de la plantilla.

Detalles

  • Fecha de Inicio: 25/11/2019
  • Fecha de Fin: 28/11/2019
  • Horas: 16
  • Idioma: Castellano
  • Área: HOSTELERÍA Y TURISMO
  • Modalidad: Presencial
  • Dónde: Mendizorrotza
Estado del Curso En curso

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