El Ciclo de Servicios en Restauración emprende con Geaxi

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En el marco de la programación de encuentros entre emprendedores y alumnado de Egibide que se desarrolla en la sala Krearte Aretoa de Egibide Nieves Cano, hemos recibido esta semana la visita de Geaxi Mondragón Antúnez, exalumna de la Escuela de Hostelería de Egibide-Mendizorrotza y que gestiona en la actualidad el establecimiento de hostelería Urbeltz en el barrio vitoriano de Borinbizkarra.

Conocido por el eco mediático obtenido a través de la difusión en medios de comunicación conocidos tales como LaSexta o El Correo y reconocido por el servicio innovador basado de “celdas para cervezas” que ofrece, el proyecto liderado por Geaxi es un ejemplo verdaderamente notable de emprendimiento juvenil y el alumnado del segundo curso del ciclo formativo de grado medio de Servicios en Restauración ha tenido la oportunidad de conocer sus entresijos y secretos en primera persona de la mano de su promotora. ¡Esperemos que los consejos proporcionados por Geaxi les resulten válidos para sus futuros proyectos!