JATETXEA

Ostalaritza Eskolatik gure zerbitzu gastronomikoak eskaintzen ditugu jatetxean, “eguneko menua”, “dastatzeko menua” eta “taldeentzako menua” eskainiz, mahai batean 15 mahaikide baino gehiago daudenean.

Ordutegia: 13:15ean irekitzen dugu. Sarrerako atea 14:30ean itxiko dugu.

Menua Dastatzeko Menua Taldeentzako Menua

ERRESERBA BAT EGIN NAHI DUT

ERAMATEKO JANARIA

Egin zure eskaera eta gozatu gure eskaintza gastronomikoaz, gure ikasleenganako pasio handiz landua.
Eskariak hiru egun lehenago egin beharko dira, gutxienez.

Eskaeren jasoketa: eskolako jatetxean jasoko dira 15:00etatik 17:00etara (asteazkenenetik ostiralera).

Pago: ordainketa txartelaren bidez egingo da ahal izanez gero.

MENU DIARIO

(15/06/2025)17,80 € (BEZa barne)
MANGOKO CEVICHEA DE MANGO, AGUAKATE ETA CILANTRO, txitxarro marinatua eta banana-txipak
BARAZKI ESKALIBATUEN HOSTORE-TOSTA antxoak gaziduran, bokeroiak eta baratxuri-purea
ARRAUTZA NAHASIAK, PERRETXIKOEKIN, Arabako patata-krema finaren gainean
ZAINZURI FRESKOAK PARRILLAN, shiitake 'eco' salteatuarekin eta Zelaitxo ahuntz-gaztarekin
INDABA ARROZINA ERREGOSIA barazkiekin, berberetxoak baratxuri-perrexil saltsan eta txipiroia

EGUNEKO ARRAINA SALTSA BERDEAN, harkaitzezko muskuiluekin eta babatxoekin
ATUN-MENDREZKA TXINGARRETAN, AÑANAKO GATZAREKIN, gari-zainzuriekin eta barazkien bouqueta
AHATEKO MAGRET ERRETA zitrikoen saltsa gazi-gozoarekin eta patata-baconeko terrinarekin
PIKILLO PIPERRAK, zankarroiz eta barrengorringoz beteak, Arabako Errioxako saltsarekin
BASATXERRI PARRILLAN, boletus-boilur kremarekin eta tirabeke salteatuekin

GAZTAREN testurak
ANANA ETA LIMOI-GAZTA KANELOIAK, koko-infusioa eta fruta gorrien sorbetearen gainean
JOGURTEEKO SOUFLE bizkotxo sacher gainean
SAGAR ERREA azafrai eta laranja sanguina saltsarekiko izozkia
PASTELGINTZAKO klasikoak

Eta aukera arinagoa nahi baduzu....

12,00 € (BEZa barne)

Plater nagusia + postrea

Ogia, ardoa edota ura

Menua partekatu


DASTATZEKO MENUA

27,60 € (BEZ barne)
APERITIBO
BARAZKI ESKALIBATUEN HOSTORE-TOSTA antxoak gaziduran, bokeroiak eta baratxuri-purea
ARRAUTZA NAHASIAK, PERRETXIKOEKIN, Arabako patata-krema finaren gainean
EGUNEKO ARRAINA SALTSA BERDEAN, harkaitzezko muskuiluekin eta babatxoekin
BASATXERRI PARRILLAN, boletus-boilur kremarekin eta tirabeke salteatuekin
POSTREAREN AURREKOA
EGIBIDEko gozoa

Dastatzeko menua partekatu


TALDEENTZAKO MENUA (16 pertsonatik gora)

22,70 € (BEZ barne)
BARAZKI ESKALIBATUEN HOSTORE-TOSTA antxoak gaziduran, bokeroiak eta baratxuri-purea
ARRAUTZA NAHASIAK, PERRETXIKOEKIN, Arabako patata-krema finaren gainean
PIKILLO PIPERRAK, zankarroiz eta barrengorringoz beteak, Arabako Errioxako saltsarekin
EGIBIDEko gozoa

Dastatzeko menua partekatu