JATETXEA

Ostalaritza Eskolatik gure zerbitzu gastronomikoak eskaintzen ditugu jatetxean, “eguneko menua”, “dastatzeko menua” eta “taldeentzako menua” eskainiz, mahai batean 15 mahaikide baino gehiago daudenean.

Ordutegia: 13:15ean irekitzen dugu. Sarrerako atea 14:30ean itxiko dugu.

Menua Dastatzeko Menua Taldeentzako Menua

ERRESERBA BAT EGIN NAHI DUT

ERAMATEKO JANARIA

Egin zure eskaera eta gozatu gure eskaintza gastronomikoaz, gure ikasleenganako pasio handiz landua.
Eskariak hiru egun lehenago egin beharko dira, gutxienez.

Eskaeren jasoketa: eskolako jatetxean jasoko dira 15:00etatik 17:00etara (asteazkenenetik ostiralera).

Pago: ordainketa txartelaren bidez egingo da ahal izanez gero.

Ekintza

(26/04/2024)17,30 € (BEZa barne)
'EGIBIDE-MENDIZORROTZA' KITXEA, Modena-erredukzioa eta barazkien bouqueta
IZOKIN TARTAR MARINATUA ahuacate-mangoarekin, tzatziki saltsa eta berroak
PAPPARDELLEAK ETA BARRENGORRIKO ENTSALADA EPELA, ahuntz-erruloa, intxaurrak eta ezti-ziape aliñoa
ILAR ETA ALBAKA KREMA HOTZA, patata, bakailao brandada eta oliba beltzak
ZAINZURI FRESKOAK PARRILLAN, baratxuri mahonesa leunarekin shiitake 'eko' -rekin eta boilur-olioarekin

LEGATZAREN SOLOMOA ARABAR ERARA (saltsa berdean, habitatekin eta perretxikoekin)
AJOARRIERO BAKAILAOA OTARRAINXKEKIN, patata-aparra eta landa-arrautza kurruskatsua
ATUN-MENDREZKA ERRETA, tipula gorriaren konpota gazi-gozoarekin eta panadera patatekin
BASATXERRI UKONDOA garagardo beltz saltsan, patata purea, aza eta ziapea
HARAGI GORRIAREN TAKOA PARRILLAN, AÑANAKO GATZA, baby patata errea eta ilar salteatuak

CREME BRULEE KARAMELIZATUA fruta gorriekin eta kalabazarekin
ANANA ETA GAZTA KANELOIAK, meloi infusioa eta fruta tropikalen sorbetearekin
JOGURTAREN SUFLEA azenario-bizkotxoaren gainean
SAGAR ERREA azafrai izozkiarekin
GOZOGINTZAKO KLASIKOAK

Eta aukera arinagoa nahi baduzu....

11,70 € (BEZa barne)

Plater nagusia + postrea

Ogia, ardoa edota ura

Menua partekatu


DASTATZEKO MENUA

26,8 € (BEZ barne)
APERITIBO
ILAR ETA ALBAKA KREMA HOTZA, patata, bakailao brandada eta oliba beltzak
ZAINZURI FRESKOAK PARRILLAN, baratxuri mahonesa leunarekin shiitake 'eko' -rekin eta boilur-olioarekin
LEGATZAREN SOLOMOA ARABAR ERARA (saltsa berdean, habitatekin eta perretxikoekin)
HARAGI GORRIAREN TAKOA PARRILLAN, AÑANAKO GATZA, baby patata errea eta ilar salteatuak
POSTREAREN AURREKOA
EGIBIDEko gozoa

Dastatzeko menua partekatu


TALDEENTZAKO MENUA (16 pertsonatik gora)

22,10 € (BEZ barne)
'EGIBIDE-MENDIZORROTZA' KITXEA, Modena-erredukzioa eta barazkien bouqueta
AJOARRIERO BAKAILAOA OTARRAINXKEKIN, patata-aparra eta landa-arrautza kurruskatsua
HARAGI GORRIAREN TAKOA PARRILLAN, AÑANAKO GATZA, baby patata errea eta ilar salteatuak
EGIBIDEko gozoa

Dastatzeko menua partekatu