Sukaldaritza eta Gastronomia

Non ikasten da?
Zer Ikasten da?
  • Eskaintza gastronomikoak.
  • Elikagaien aurretiazko elaborazioa eta kontserbazioa.
  • Sukaldaritzako teknikak.
  • Pastelgintzako eta gozogintzako oinarrizko prozesuak.
  • Sukaldaritzako produktuak.
  • Jatetxe arloko postreak.
  • Elikagaiak manipulatzeko segurtasuna eta higienea.
  • Ingeles teknikoa.
  • Laneko prestakuntza eta orientabidea.
  • Enpresa eta ekimen sortzailea.
  • Lantokiko prestakuntza.
Non egiten da lan?
  • Sukaldaria jatetxeetan, hoteletan.
  • Catering, ospitale, kafetegi, pizzeria partidaburua.
  • Elikagaiak eta edariak produzitzek eta zerbitzatzeko unitateetako ekonomatuko langilea.
  • Jatetxe, hotel eta catering gozogilea.
  • Lan esperientziarekin sukaldari burua.
  • Autoenolegurako irudi egokia.
Zer ikasi dezaket ondoren?
  • Goi mailako ziklo sarbidea prestatzeko proba.
  • Erdi Mailako beste Heziketa ziklo bat egungo araudiaren arabera moduloak baliaztatzeko aukerarekin.
  • Edozein Batxilergo mota.

Kurtso hau konpartitu ezazu