42605-H - HOTR0150HV – COCINA TRADICIONAL CASERA

– Caldos, fondos, cremas y sofritos.
– Elaboraciones de ensaladas, gazpachos y ensaladillas.
– Platos de cuchara: legumbres, patatas y verduras.
– Platos con huevos (tortillas y revueltos) y arroces
– Cocina de aprovechamiento: migas, empanadas y croquetas.
– Los pescados y mariscos.
– Las carnes, plancha, horno y en salsa.
– Postres: de cazuela, de horno y fritos.

2026-02-02 – 2026-02-13
De 1970-01-01 17:15:00 a 1970-01-01 21:15:00 : Lunes Martes Miércoles Jueves

– Aprender a cocinar recetas clásicas, con ingredientes cotidianos de una manera fácil y práctica para disfrutar de elaboraciones tradicionales en casa.
– Cómo organizarnos y comprar y cómo conservar nuestra comida preparada para que siempre dispongamos de menús ricos y sanos, sin complicarnos y sin invertir mucho tiempo

– Aula teórica dotada con medios audiovisuales.
– Aula/Cocina dotada con los equipos y medios necesarios para el correcto desarrollo práctico del curso.
– Manual de elaboración propia.

– Podrán participar en las acciones subvencionadas todas las personas trabajadoras ocupadas de la CAPV.
– El personal al servicio de las Administraciones Públicas, con un límite máximo del 10% del total de participantes del plan.
– Personas en desempleo, inscritas en Lanbide o el cualquier otro servicio de empleo.

Detalles

  • Fecha de Inicio: 02/02/2026
  • Fecha de Fin: 13/02/2026
  • Horas: 32
  • Hizkuntza: Castellano
  • Arlo: HOSTELERÍA Y TURISMO
  • Modalitate: Presencial
  • Leku: Mendizorrotza
Estado del Curso Pendiente de realizar

Las inscripciones estan disponibles hasta el 02/02/2026. La plaza se confirmará por Tfno.

Descargar PDF
Comparte este curso